Tiramisu drink
Inte så mycket bakat just den här :-). Men Tiramisu hade ju passat bra här och den här drinken är suupergod!
Ganska så söt och kan nog ersätta dessert om man vill.
Recept för 2 drinkar
2 äggulor
1 msk socker
2 cl marsalvin el. sherry
2 msk mascarpone
1-2 msk mjölk
2 espresso
1-2 tsk socker
Kakao
Gör så här:
Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mascarpone med mjölk. Blanda allt i en kanna. Lägg sockret i två martiniglas med varsin isbit. Häll över espresson och låt isbiten smälta. Häll i alkoholen och blanda. Toppa med mascarpone-mixen. Pudra över kakao.
Isbiten är för att kaffet ska kallna. Vill man ha en varm kaffedrink så skippar man isen. Jag kan tänka mig att den blir godare varm. Lite som irish coffe :-) Sen kan man nog skippa sockret i kaffet också för mascarpone-mixen är väldigt söt. Men det är ju en smaksak!
Ganska så söt och kan nog ersätta dessert om man vill.
Recept för 2 drinkar
2 äggulor
1 msk socker
2 cl marsalvin el. sherry
2 msk mascarpone
1-2 msk mjölk
2 espresso
1-2 tsk socker
Kakao
Gör så här:
Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mascarpone med mjölk. Blanda allt i en kanna. Lägg sockret i två martiniglas med varsin isbit. Häll över espresson och låt isbiten smälta. Häll i alkoholen och blanda. Toppa med mascarpone-mixen. Pudra över kakao.
Isbiten är för att kaffet ska kallna. Vill man ha en varm kaffedrink så skippar man isen. Jag kan tänka mig att den blir godare varm. Lite som irish coffe :-) Sen kan man nog skippa sockret i kaffet också för mascarpone-mixen är väldigt söt. Men det är ju en smaksak!
Strawberry daiquiri
Sommarens favoritdrink nummer ett! 
Mängd: Drygt 5 coctailglas
500 gram frysta jordgubbar
1/2 dl socker
3 dl Sprite
24 cl Bacardi Grand Melón
Ta fram jordgubbarna ur frysen ca 20 minuter innan mixning så dom hinner bli något tinade. Kör jordgubbar, socker och Bacardi slätt i en mixer. Tillsätt Sprite och blanda ett tag till. Garnera med en färsk jordgubbe.
Servera genast!
