Helgens middag


I helgen blev det en middag med lite blandade smaker. Hade några grejjer som vi ville testa.
Bla förrätten som var en tomatsoppa inspirerad alá min kollega Annas recept.
Sen pärontarten som var med på Sveriges Mästerkock som såg helt gudomligt god ut.
Den var god ockås. Speciellt päronen var helt fantastiskt goda.
Varmrätten var en favorit i repris. Torskqueneller med vitvinsås och saffransris.

Sätter ut bilder nu så kommer recept senare.



 



 


Helgmiddag

När vi på veckorna försöker äta lite nyttigare så är det roligt att göra nått lite godare till helgen.
Den här middagen blev ju faktiskt inte så onyttig heller.
I våran familj brukar jag oftast stå för desserten och sambon gör resten.
Den här gången blev det dock lite ombyte ;-)



Förrätt: Räkcoctail

 

Varmrätt: Linsgryta alá "Halv åtta" Receptet finns på recept.nu

 



Efterrätt: Chokladtryffelterrin
Receptet kommer från I mitt kök
Vi gjorde en chokladsås och ringlade på och blandade aningens lakrits och rabarber marmelad i grädden.


RSS 2.0